Supprimer tous les tags d’un mp3 avec eyeD3

Il m’arrive, très occasionnellement, de vouloir supprimer les tags d’un mp3. J’oublie toujours quelle ligne de commande j’utilise, la voici donc :

eyeD3 --remove-all fichier.mp3

Le programme ffmpeg permet aussi, semble-t-il, de le faire.